Le Grand Réfectoire

42e0fcfeac8f9464a507895159567027-xlarge (1)

Le chef Marcel Ravin

Marcel Ravin puise son art culinaire dans les souvenirs enfantins d’un passé bercé par un vent aux senteurs de sucre et de vanille.

En évolution constante, son identité gastronomique puissante donne vie à une cuisine universelle, identitaire et contemporaine. L’importance du partage et de la passion sont le centre de son voyage gourmand.

Marcel Ravin ose, innove, sort du moule, prend des risques. Et crée l’explosion en bouche.

Nos espaces d'exception

Votre déjeuner de groupe à partir de 26€ »

Le Grand Réfectoire

Un écrin chargé de plus de 250 ans de souvenirs

L'officine

Organisez un évènement inoubliable, perché sur les mythiques toits du Grand Hôtel-Dieu !

Le Caveau

Surprenez vos convives avec l’endroit le plus authentique et insolite du Grand Hôtel-Dieu

Le Lounge

Profitez au plus près de l’architecture remarquable du Grand Réfectoire entre vitrail majestueux et stèle d’époque

Les Tables D'Hôtes

Au cœur des cuisines ouvertes, vivez un moment d’exception aux côtés de la brigade du Chef

Galerie

Horaires d'ouverture

lundiFermé
mardi12:00–14:00, 19:30–21:30
mercredi12:00–14:00, 19:30–21:30
jeudi12:00–14:00, 19:30–21:30
vendredi12:00–14:00, 19:00–22:00
samedi12:00–14:00, 19:00–22:00
dimancheFermé