Restaurant Grand Hôtel-Dieu Lyon | Le Grand Réfectoire et L'Officine
Le Grand Réfectoire Brunch Brunch fête des Pères
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Brunch fête des Pères

Brunch fête des pères

Après une édition fête des Mères gourmande et chaleureusement accueillie, Le Grand Réfectoire célèbre cette fois-ci tous les pères, dimanche 19 juin de 12h à 14h30.

Au programme, une formule entrées, plats, desserts et boisson pour 42€.

* Les plats en photos ne sont pas forcément ceux indiqués dans le menu du brunch.

Partez en rendez-vous dominical en famille, accompagné du meilleur ; entrées fraîches et subtiles, plats d’ici et d’ailleurs, desserts réconfortant aux souvenirs d’enfance.

Le Chef étoilé Marcel Ravin et ses équipes signent une fois de plus un voyage des sens pour se retrouver autour de l’incontournable brunch dominical.

MENU DU BRUNCH

Pain de partage à l’huile de mandjapar Marcel Ravin

Entrée 

Œuf brouillé truffé / Baguettines toastées 

Brocciu à la menthe / Tomates pastèque / Vinaigrette mandja

Souskaï de Thon / Coco et citron vert / Mangue 

Plats 

Onglet de veau / Crémeux Tapenade / Pignon de Pin

Poulpe / Courgette Trompette / Vierge de pamplemousse 

Batata harra

Option fromage : + 5€/ pers

Dessert 

Cerises jubilé granitées / Croquant d’amande 

Paris Brest 

Tuile Choco / Fruit du mendiant

Une Boisson chaude incluse

Café, thé, infusion, chocolat chaud, lait végétal…

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Le Grand Réfectoire & L’Officine
3 cour Saint-Henri,
Grand Hôtel-Dieu
69002 Lyon