L'Officine Bar à cocktails Grand Hôtel Dieu Lyon

La Carte

Bar niché au cœur du Grand Hôtel-Dieu, entre lumières tamisées et feutrées, nous vous dévoilons la majestueuse carte de L’Officine. Ici on associe, on fusionne, on invente, on réinvente, on virevolte, on créé, on agite, on envoûte.

Découvrez une carte malicieuse, audacieuse, où chacun trouvera cocktail à son palais. Des classiques revisités, des Signature unique, chaque création se veut intemporelle et vous invitera au voyage.

Et si toutefois cela ne suffisait pas, la créativité de nos barmans est à votre disposition pour un cocktail minute entièrement sur-mesure.

Signatures

ADRIATICO SOUR
16€

Amaretto Adriatico Roasted, Amaretto Adriatico Bianco, Citron, Orange, Blanc d'oeuf & Bitter.

LYONNAISE
16€

Vodka Grey Goose, Sirop de Fruits rouges infusé à l'hibiscus, Citron, mix bitters, Schweppes Premium Mixer Ginger Ale, Eau gazeuse.

CLEAR MILK PUNCH
14€

Mix Rhum Havana club 3 ans, Bacardi Carta Blanca, Rhum Bielle 59°, Thé noir lapsang souchong, Epices, Jus de Pomme Alain Milliat, Lait clarifié.

DESHAIES
14€

Rhum Havana club 3 ans, Rhum Bielle 59°, banane, citron vert, gingembre ... Frozen !

ROYAL PRALINE
16€

Vodka Grey Goose, Praline Lyonnaise, Thé Strawberry Mango, Liqueur H. Theoria Hystérie, Vanille, Poivre de Java & autres épices, clarifié, Champagne Mumm Cordon Rouge.

VERRE DE BLEU
14€

Gin Bombay dry Original infusé à la sauge, Curaçao Bleu, Italicus, Citron, Blanc d'oeuf.

Classic Twist

OLD FRIEND
15€

Cognac Martell VSOP, Rhum Havana 7 ans, Oleo Saccharum à l'orange douce, Mix Bitters.

AMER LOVE WITH THE COCO
14€

Rhum Bacardi Fat wash Coco, Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino, San Bitter.

MEZCALINE
15€

Tequila Altos Blanco 100% Agave, Mezcal Los Siete Misterios Doba Yej, Gingembre frais, Citron vert & Sirop d'agave.

GREEK ΠΑΘOΣ
16€

Vodka Grey Goose, Sirop de Fruits de la Passion / Vanille / Gingembre, Nectar Fruit de la passion Alain Milliat, Falernum, Skinos Mastiha, Champagne Mumm Cordon Rouge.

24 CARATS
16€

Gin Beefeater 24, Chartreuse 9ème Centenaire, Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino, Orange Bitter.

CREAMY PANDA
13€

Gin Bombay Dry Original infusé au Pandan, Liqueur June Poire / Cardamome, purée de poire William, crème.

Sans Alcool

PALOMITA
9€

Citron vert, sel au celeri, Sirop d'agave, Pink Grapefruit soda Three Cents.

BAHIA DE SAN JUAN
9€

Jus d'ananas Alain Milliat, Orange, citron vert, Sirop de Fruits de la passion / Vanille / Gingembre.

MADAME BISSAP
9€

Sirop de fruits rouge infusé à l'hibiscus, Citron, Arôme de rose, Schweppes Premium Mixer Hibiscus.

Tapas

Sélection de charcuteries fines
18€

Bresaola, Chorizo, Rosette, Jambon de Parme

Sélection du moment de fromages
18€

Affinés

Sélection mixte de fromages et charcuteries
21€
Assiette baltique
21€

Tarama d’œuf de Cabillaud au piment d'espelette et sardinette Premium

Pâté en croute
12€

Pâté en croute de foie de volaille, pickles de légumes et cerise à l'huile Mandja.

Asian Corner L
12€

Panko 4 Samoussa de légumes

Asian Corner XL
16€

Panko 6 Samoussa de légumes

Foie gras & pickles
13€
Tataki de Thon à la Japonaise
13€
Gyozas de thon crispy
12€

6 pièces

Assiette de Samoussa de légumes
12€

6 pièces

Taggiatta de bœuf
16€
Burrata
12€

Burrata, tartare de tomates, croûtons dorés

Assiette de dégustation Libanaise
17€

Kaftas, houmous et pain pita.

Focaccia & Houmous
8€
Mini nems de crevette
8€

Champagnes

Coupe de champagne - Brut
15€

Billecart Salmon Brut, 12cl

Coupe de champagne - Rosé
20€

Billecart Salmon Rosé, 12cl

Billecart salmon brut (75cl | 150cl)
90€ | 120€

Bouteille 75cl | Magnum 150cl

Billecart salmon rosé
120€

Bouteille 75cl

Billecart salmon extra brut
100€

Bouteille 75cl

Billecart salmon cuvée elisabeth salmon rosé, 2007
280€

Bouteille 75cl

Ruinart blanc de blancs (75cl | 150cl)
150€ | 290€

Bouteille 75cl | Magnum 150cl

Laurent perrier grand siècle
250€

Bouteille 75cl

Perrier jouët grand brut
190€

Magnum 150cl

Perrier jouët belle époque (75cl | 150cl)
250€ | 510€

Bouteille 75cl | Magnum 150cl

Dom Perignon 2009
690€

Magnum 150cl

Dom Perignon P2. 2000
490€

Bouteille 75cl

S de salon 2007
410€

Bouteille 75cl

Vins

Sauvignon Blanc Le petit Bourgeois / Sancerre
8€

Verre 12cl

Crozes Hermitage
10€

Verre 12cl

Cigares

Cohiba Siglo 1
25€
Cohiba Siglo 2
30€
Cohiba Robusto
35€
Roméo & Juliette petit Royal
18€
Roméo & Juliette wide Churchill
30€

Bières

Bière Pression | Beck's
7€

33cl

Bière Pression | Panache
7€

33cl

Bière Pression | Monaco
7,5€

33cl

La Rouget Blonde
7€

33cl

La Rouget Blanche
7€

33cl

Chimay Triple
7€

33cl

Vedett IPA
7€

33cl

Corona
7€

35,5 cl

Gin & tonic (5cl)

Beefeater
13€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 40,00%. Produit à partir d’une base de neuf herbes.

Beefeater 24
15€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 45,00%. Produit à base de 12 plantes (dont un assemblage de thés).

Bombay Original Dry
13€
Bombay Sapphire
14€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 40,00%. Produit à partir d'infusion à vapeur d’une dizaine de plantes différentes.

Star Of Bombay
17€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 47,50%. Star of Bombay est un gin exceptionnel aux dimensions inattendues.

Elephant Gin
20€

LONDON DRY GIN, ALLEMAGNE, 45,00%. Distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients africains rares. L’entreprise, comme pour remercier l’inspiration de leur gin, reverse 15% de leurs profits à deux fondations de protection des éléphants pour soutenir la préservation de la vie sauvage africaine.

Hendrick's
15€

DISTILLED GIN, ECOSSE, 41,40%. Hendrick’s est produit à base d’alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes.

Plymouth
13€

DISTILLED GIN, ANGLETERRE, 41,20%. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines, le goût des Plymouth est un peu plus doux que celui des London Dry.

Plymouth Navy Strength
17€

DISTILLED GIN, ANGLETERRE, 57,00%. Version fort degré du célèbre gin Plymouth, ce Navy Strength conserve néanmoins toute la douceur et l’équilibre qui ont fait la réputation de la marque auprès des amateurs de gin et des barmen. Cette version a été spécialement créée pour la marine anglaise.

Citadelle
14€

DISTILLED GIN, FRANCE / POITOU-CHARENTES, 44,00%. Les 19 aromates qui composent Citadelle infusent, selon chaque profil, entre 1 et 4 jours : temps crucial pour que Citadelle acquiert son profil distingué.

Colombo
14€

LONDON DRY GIN, SRI LANKA, 43,10%. Colombo est un Gin de type London Dry Gin avec une liste d’ingrédients inhabituels. Il se compose de sept épices et plantes, chacune avec un rôle unique. Ensemble, ils créent un arôme complexe et un goût distinctif mémorable.

Beefeater London Garden
15€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 40,00%. Le résultat est un gin frais et rafraîchissant, avec une palette aromatique inhabituelle.

Berry Bros & Rudd London Dry
15€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 40,60%. Ce gin se veut identique à la recette et l’esthétique de l’époque, simple et savamment équilibré, il devient parfait accompagné d’une dose de Tonic.

Berry Bros & Rudd N°3
14€

LONDON DRY GIN, HOLLANDE, 46,00%. No.3 Gin est un London Dry Gin à l’équilibre rafraîchissant entre genièvre, agrumes et épices.

Botanist
15€

DISTILLED GIN, ECOSSE, 46,00%. The Botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, et un véritable produit de terroir : une grande partie des nombreuses racines, plantes, et grains utilisés dans sa production proviennent de l’île d’Islay.

Citadelle Old Tom
18€

OLD TOM GIN, FRANCE / POITOU-CHARENTES, 46,00%. Pour créer son Old Tom, le savoir faire du Maître de Chai consiste alors à doser Citadelle Réserve, choisi pour son aspect floral, à 35-40 g de sucre vieilli, puis de remettre le tout en fûts pour quelques mois.

Edinburgh Cannonball Navy Strength
19€

DISTILLED GIN, ECOSSE, 57,20%. Produit au cœur de la ville d’Edinburgh, le Gin Cannonball Navy Strength est embouteillé à 57,2 degrés lui donnant un caractère vif. Il est élaboré à partir d’un mélange de botaniques dont le genièvre, les zestes de citrons et le poivre du Sichuan.

G'Vine Nouaison
17€

DISTILLED GIN, FRANCE / POITOU-CHARENTES, 45,00%. Nouaison Gin, issu du savoir-faire de la région de Cognac, Avec son profil aromatique épicé et intense.

Geranium
15€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 44,00%. Ce gin est marqué par des notes de rose, de géranium, d’agrumes et de genièvre.

Ki No Bi Kyoto dry gin
18€

DISTILLED GIN, JAPON, 45,70%. est un alcool de riz auquel on a ajouté des botaniques locales dont le Yuzu jaune, le poivre de sansho et du thé gyokuro de Uji.

Kyro Napue
20€

DISTILLED GIN, FINLANDE, 46,30%. Elaboré à partir d’un distillat de seigle dans lequel ont macéré des plantes comme les reines des près, des baies d’argousier, des feuilles de bouleau et des airelles.

Del Professore Madame
17€

COMPOUND GIN, ITALIE, 42,90%. Del Professore Madame est un gin unique, dont seul le Jerry Thomas Project détient le secret. Ce dernier est entièrement composé de baies cueillies en Italie. Les 16 botaniques utilisées sont infusées à froid dans un distillat de genièvre avec des épices et des herbes.

Del Professore Monsieur
17€

COMPOUND GIN, ITALIE, 43,70%. Del Professore Monsieur est un gin unique, dont seul le Jerry Thomas Project détient le secret. Ce dernier est entièrement composé de baies cueillies en Italie. Les 16 botaniques utilisées sont infusées à froid dans un distillat de genièvre avec des épices et des herbes.

Nikka Coffey
15€

DISTILLED GIN, JAPON, 47,00%. en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Oxley
17€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 47,00%. Oxley est un classique London Dry Gin aux arômes frais, doux et harmonieux. Distillé à froid, Oxley gin capture grâce a son processus de production innovant, les saveurs naturelles des ingrédients entrant dans sa composition.

Red Door
17€

DISTILLED GIN, ECOSSE, 45,00%. Produit à la main à la distillerie en small batch, c’est un gin très fin qui s’inspire des montages, forêts et côtes Ecossaises, d’où les botaniques les plus aromatiques ont été sélectionnées.

Sipsmith V.J.O.P
17€

LONDON DRY GIN, ANGLETERRE, 57,70%. Sipsmith V.J.O.P. (Very Juniper Over Proof), fait onduler son cygne sur un lac couvert de baies de genièvre. Cette symphonie en G majeur conçue pour un orchestre se transforme au fur et à mesure de la dégustation en véritable opéra rock.

Tanqueray
15€

LONDON DRY GIN, ECOSSE, 43,10%. Equilibré et classique, son goût dépend de quatre plantes principales: le genièvre, la coriandre, la réglisse et l’angélique.

Tanqueray Ten
17€

DISTILLED GIN, ECOSSE, 47,30%. TANQUERAY N°TEN est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre.

Baharat
20€

DISTILLED GIN, ANGLETERRE, 46,00%. Ce gin se compose d’une base de genièvre et de coriandre auxquels s’ajoutent un blend « exotique » de cardamone, de cumin, de cannelle, de poivre noir, de piment, de clou de girofle pour finir sur une pointe d’oranges de Jaffa.

Monkey 47
20€

DISTILLED GIN, ALLEMAGNE, 47,00%. Présenté avec une sublime tasse en faïence, Monkey 47 est un gin composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la canneberge, du pomélo, de la verveine, du sureau, de l’épicéa...

Softs

Pepsi
6€

33cl

Pepsi Max
6€

33cl

Schweppes Premium Tonic
6€

20cl

Schweppes Premium Tonic Pink Pepper
6€

20cl

Schweppes Premium Hibiscus
6€

20cl

Schweppes Premium Ginger Ale
6€

20cl

Schweppes Premium Ginger Beer
6€

20cl

Pink Grapefruit Soda " Three Cents "
6€

20cl

Badoit Rouge
5€

33cl

Evian
5€

33cl

Sirop à l'eau
5,50€
Jus de fruit Alain Milliat
8€

Ananas | Tomate | Pomme | Pêche blanche | Abricot | Poire d'été | Cranberry | Fraise

Rhums (5cl)

Savanna 7 ans
19€

RHUM DE MELASSE, FRANCE / LA REUNION, 43,00%. Cap Savanna 7 ans dissimule derrière sa belle robe ambrée, un rhum vieux de grande classe, au goût rond, notes de pruneau et bois.

Clément VSOP
13€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARTINIQUE, 40,00%. Un vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d’obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs.

Clément 10 ans
28€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARTINIQUE, 42,00%. Ce très vieux rhum agricole est issu de l’assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres.

Saint James 12 ans
20€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARTINIQUE, 43,00%. Ce rhum Sain James de 12 ans d’âge est absolument exceptionnel et rare. Cette édition offre un rhum riche et complexe à la dégustation.

Neisson Blanc Le bio
16€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARTINIQUE, 52,50%. La Distillerie Neisson est depuis quelques années déjà une référence en matière d’agriculture biologique. Le Rhum Bio par Neisson épate par sa fraicheur et son côté fruité. Ses 52.5° sont adoucis par les arômes de canne à sucre et de citron.

Neisson Le vieux
20€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARTINIQUE, 45,00%. Cet assemblage de cuvées soigneusement sélectionnées a paisiblement vieilli de trois à neuf ans, en fût de chêne français et de Bourbon.

Bologne XO
35€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / GUADELOUPE, 42,00%. Présenté dans une superbe carafe, ce rhum XO provient d’un assemblage de rhums élevés en futs de chêne pendant 6 ans, 8 ans, 10 ans et plus.

Bielle Blanc 59°
13€

RHUM AGRICOLE, FRANCE / MARIE GALANTE, 59,00%. Ce rhum de tradition familiale est issu de cannes à sucre sélectionnées pour la qualité de leur jus. Digne représentant de son terroir, il est l’ingrédient idéal pour réussir les Ti-punch.

Bailly 12 ans
20€
Bacardi Anejo Cuarto
13€

RHUM, PORTO RICO / 40,00%. Vieilli 4 ans sous le climat tropical des caraïbes, ce rhum est inspiré de la recette originale du fondateur de Bacardi, Don Facundo. Anejo Cuatro est un spiritueux vif apportant des notes de miel, de vanille et d’épices de chêne, ainsi qu’un palais doux.

Bacardi Reserva Ocho
15€

RHUM, PORTO RICO / 40,00%. Bacardi Reserva Ocho a été vieilli au minimum 8 ans sous le soleil des Caraîbes. Il révèle des arômes légèrement épicés, ainsi que des notes de vanille, de noix et de fruits tropicaux.

Bank's 5 ans Blanc
13€

RHUM, CARAIBES / 43,00%. Cette version résulte de l’assemblage de rhums en provenance de la Barbade et de Guyana, de Trinidad et de la Jamaïque.

Diplomatico Single Vintage 2004
25€
Bacardi Don Facundo Neo Blanc
15€

RHUM, PORTO RICO / 40,00%. Neo est le plus complexe des blends de la gamme Facundo. Des rhums vieillis jusqu’à 8 ans d’âge en fûts de chêne.

BACARDI Facundo Eximo
30€

RHUM, PORTO RICO / 40,00%. Très éloquent, ce rhum porte le nom du fondateur de la société Bacardi: Facundo. Que ce soit au nez, en bouche ou bien en finale, à chaque fois, ce rhum âgé de 10 ans imprime dès l’attaque un rythme soutenu.

BACARDI Facundo Exquisito
45€

RHUM, PORTO RICO / 40,00%. Exquisito qui signifie “exquis”, est un mariage parfaitement équilibré de rhums de 7 à 23 ans d’âge vieillis en fûts de chêne.

Havana Club 3 ans
13€

RHUM, CUBA / 40,00%. Havana Club 3 ans est un cubain rhum aux saveurs subtiles et aux nuances boisées, mêlant les parfums de caramel, de vanille, de chocolat et d’épices.

Havana Club 7 ans
13€

RHUM, CUBA / 40,00%. Don Jose Navarra, célèbre maître rhumier, qualifie sa création comme « l’essence même du rhum âgé cubain ». Le vieillissement en fûts de chêne blanc lui confère ses arômes puissants et complexes.

Havana Club 7 ans Edicion A
15€

RHUM, CUBA / 40,00%. L’édition A est issue d’une conception avec l’Association Cubaine des Barmen, dans le cadre des célébrations du bicentenaire du légendaire bar El Floridita de la Havane.

Havana Club 7 ans Edicion B
15€

RHUM, CUBA / 40,00%. L’édition B est le fruit d’un travail avec Nick Strangeway, qui a supervisé le processus de finition d’une base de rhum vieillie dans des fûts fumés.

Havana Club 15 ans
50€

RHUM, CUBA / 40,00%. Une version rare de la célèbre marque de rhum cubain, Havana Club 15 ans est un rhum traditionnel très recherché. Marqué par des notes de miel, de fruits tropicaux et exotiques, de noix de coco, de chocolat et d’un très fin boisé, c’est une eau-de-vie qui mérite d’être consommée

Havana Club Selección de maestros
18€

RHUM, CUBA / 45,00%. « Seleccion de Maestros », cette cuvée porte bien son nom. En effet, il faut faire preuve de beaucoup de maestria pour élaborer un ron aussi complexe et en même temps aussi facile d’accès. C’est assurément la marque d’un savoir faire qui ne date pas d’hier. Bravo Maestro !

Zacapa 23
18€

RHUM, GUATEMALA / 40,00%. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

Plantation XO
19€

RHUM, BARBADES / 40,00%. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade.

Pyrat XO
16€

RHUM, CARAIBES / 40,00%. Avec des notes d’abricot confit, de vanille, de caramel et de cannelle, c’est un rum très rond et doux.

Rhum Lovers
15€
Mount Gay Eclipse
13€
Mount Gay XO
18€

RHUM, BARBADES / 43,00%. Version phare de Mount Gay, la version Extra Old est un assemblage d’alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d’une maturité de 17 ans.

Mount Gay 1703
35€

RHUM, BARBADES / 43,00%. Filtrée par les coraux, son eau de source est d’une pureté exceptionnelle.

Pacto Navio
15€

RHUM, CUBA / 40,00%. Pacto Navio est un assemblage d’une sélection de bases de rhum cubain âgées. Son vieillissement, en partie achevé en fûts de vins liquoreux français, lui apporte toute sa complexité aromatique.

Santa Teresa
15€

RHUM, VENEZUELA / 40,00%. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.

Whisky (5cl)

Aberlour Casg Annamh
15€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 48,00%. Casg Annamh signifie “rare cask” en Gaélique. Cette expression largement influencée par la qualité des fûts sélectionnés, a vieilli dans 3 types de futs, dont des futs de Xérès et deux types de futs de chêne Américain. Le résultat est un whisky riche et intense.

Aberlour 12 ans
13€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 40,00%. L’Aberlour 12 ans Double Cask Matured est un Single Malt qui bénéficie d’un double vieillissement, en fûts de Bourbon et en fûts de Sherry (Xérès).

Aberlour A'Bunadh Batch #61
20€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 60,80%. Les fûts qui entrent dans l’assemblage sont âgés de 5 à 25 ans.

Aberlour 18 ans
20€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 43,00%. Ce single malt vieilli en fûts de sherry fourmille d’ambiances et de styles différents.

Ardberg 10 ans
15€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 46,00%. Le plus tourbé des single malts d’Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition.

Ardberg Auriverdes
40€
Aultmore 12 ans
20€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 46,00%. Un produit du brouillard, de la tourbière et des ruisseaux débordants, un nez végétal de mousse couverte de rosée teinté d’un délicat parfum floral. Un spiritueux caché au bout d’un chemin isolé, à travers des herbes vertes et sauvages.

Benromach 10 ans
15€

SINGLE MALT WHISKY, ECOSSE / 43,00%. Le mélange repose ensuite douze mois dans des fûts de sherry oloroso dont seul Gordon & MacPhail a le secret. Il en résulte un single malt malté et fruité sublimé par une note fumée.

Bunnahabhain 12 ans
17€
Caol Ila 12 ans
14€
Cragganmore 12 ans
13€
Glendronach 12 ans
18€
Glendronach 15 ans
25€
Glenmorangie Nectar D'or
16€
Jura Seven Wood
20€
Cotswolds Peated
25€
Lagavulin 16 ans
20€
Longrow 18 ans
30€
Octomore 9.1
30€
Octomore 9.3
40€
Scapa Glansa
20€
Tormore 16 ans
20€
Chivas Regal 12
13€
Chivas Regal 18
18€
Chivas Regal Mizunara
19€
The Story Of Spaniard
15€
Blanton's Gold
20€
Bulleit Bourbon
14€
Woodford Reserve
13€
Woodford Rye
13€
Woodford Double Oaked
15€
Nikka From The Barrel
16€
Nikka Coffey Grain
16€
Jameson Black Barrel
13€
Domaine des Hautes Glaces Moisson Malt
20€
Domaine des Hautes Glaces Moisson Rye
20€

Liqueur & digestif

Bailey's
13€

8 cl

Benedictine
13€
Chartreuse Jaune
13€
Chartreuse Verte
13€
Chartreuse MOF
15€
Chartreuse 9 ème Centenaire
18€
Chartreuse VEP Jaune
20€
Cointreau
13€

8 cl

Amaretto Adriatico
13€

8 cl

Get 27
13€

8 cl

Get 31
13€

8 cl

Grand Marnier Cordon Rouge
13€
Mandarine Napoléon
13€
Patron XO Café
13€
Roots Kanela
13€
St Germain
13€
Menthe Pastille
13€

8 cl

Drambuie
13€
Peter Heering
13€

Cognac

Remi Landier XO Vieille Réserve
20€

5cl

Delamain Pale & Dry XO
28€

5cl

Otard XO
55€

5cl

L'or De Jean Martell
310€

5cl

Martell Cordon Bleu
30€

5cl

Martell VSOP Medaillon
16€

5cl

Martell Paul Bocuse
25€

5cl

Martell Chateau de Chanteloup
25€

5cl

Martell Cohiba
50€

5cl

Martell VSOP
16€

5cl

Martell XO
30€

5cl

Hennessy XO
55€

5cl

Remy Martin XO
60€

5cl

Louis XIII | 1cl | 2cl | 3cl | 5cl
50€ | 100€ | 150€ | 240€
Martell Blue Swift
16€

5cl

Tequila

Altos Blanco
13€

5cl

Altos Reposado
13€

5cl

Avion Reposado
15€

5cl

Avion Anejo
18€

5cl

Calle 23 Blanco
13€

5cl

Calle 23 Reposado
13€

5cl

Don Julio Blanco
15€

5cl

Ocho Blanco 2017
14€

5cl

Patron Reposado
30€

5cl

Patron Anejo
25€

5cl

Patron XO Cafe
13€

5cl

Mezcal

Del Maguey Chichicapa
25€

5cl

Del Maguey Vida
15€

5cl

Amores
15€

5cl

La carte de L’Officine, bar à cocktails au Grand Hôtel-Dieu de Lyon.

Logo Le Grand Réfectoire et L'Officine

Le Grand Réfectoire & L’Officine
3 cour Saint-Henri,
Grand Hôtel-Dieu
69002 Lyon