
Brunch du Printemps – 23/03
mars 23 @ 12:00 pm - 2:00 pm

Le brunch printanier du Grand Réfectoire est de retour, le temps d’un dimanche seulement. Découvrez une carte unique spécialement conçue pour l’occasion, remplie de produits de saison gourmands. 

Réservez votre dimanche 23 mars avec un menu composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts !
Menu :
Entrées :
Œuf Poché / Pancake / Hollandaise Mélasse de Grenade
Yaourt de Petit Pois / Gravlax de Saumon / Baies Roses
Croissant / Bacon / Comté
Œuf Poché / Pancake / Hollandaise Mélasse de Grenade
Yaourt de Petit Pois / Gravlax de Saumon / Baies Roses
Croissant / Bacon / Comté
Plats :
Cabillaud / Coulis de Cresson / Piment Végétarien
Magret de Canard / Cives – Carottes Fanes / Panisse / Jus Passion
Fenouil Rôti à l’Orange / Pesto Aneth / Cacahuètes
Cabillaud / Coulis de Cresson / Piment Végétarien
Magret de Canard / Cives – Carottes Fanes / Panisse / Jus Passion
Fenouil Rôti à l’Orange / Pesto Aneth / Cacahuètes
Desserts :
Rhubarbe / Praline Rose
Fraisier / Citronnelle
Chocolat aux Fruits du Mendiant
Rhubarbe / Praline Rose
Fraisier / Citronnelle
Chocolat aux Fruits du Mendiant



Réservation obligatoire – Attention, places limitées !