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Saint Valentin au Grand Réfectoire 🌹
février 14 @ 7:30 pm - 9:00 pm

Marquez le coup en proposant à votre moitié un dîner en cinq services imaginé par le Chef doublement étoilé Marcel Ravin. Ce repas sera accompagné par la voix envoûtante d’Emma Doo et son musicien, dans un registre jazz. Chaque table bénéficiera d’une animation spéciale, mais nous préférons garder la surprise… 💝
Cette expérience se déroule au Grand Réfectoire et est proposée au prix de 109€ par personne (hors boissons).
Menu ✨
La séduction :
Coussinet d’herbes au cacao truffé
Croquant de crabe / Gingembre / Piment
BĹ“uf / Caviar / Nuage de parmesan
L’approche en douceur :
Pithiviers / Foie gras / Betterave
La déclaration :
Loup confit aux Ă©pices / CĹ“ur d’artichaut farci aux langues de coques / Jus de moules-curry
L’harmonie :
Caille à la tartufata / Embeurré de choux au saucisson pistaché / Salsifis meunière
Douceur sucrée
Cœur de Pomme d’Amour
Mignardises :
Les délices de Quentin
Choisissez cette année de célébrer votre amour au Grand Réfectoire… Les places sont limitées et sur réservation : https://yp.events/3f9dcf09-6f2f-4f11-b0e6-173f38990722/Saint-Valentin-au-Grand-Refectoire/ticketing?from=Site