Menu de pâques
Menu de Pâques
Menu à emporter entrée, plat, dessert 39€ /pers
Le menu
Menu de Pâques pour 1 personne I 39€
Mise en bouche : Yaourt de petit pois et coriandre / Saint Jacques / Vinaigrette sumac
Entrée : Asperge verte / Oeuf mollet / Mouillette au parmesan
Plat : Agneau confit / Risotto d’épeautre, Fèves et Morilles / Jus à la sarriette
Dessert : Douceur de chocolat à partager / Ganache chocolat au lait parfumé à la brioche / Coeur coulant au caramel beurre salé
Premiers petits pois, premières asperges, premières morilles. Les produits du mois d’Avril sont réunis autour du partage dans un menu inédit.
Redécouvrez Pâques, en un voyage culinaire avec Le Grand Réfectoire. Inspiré et orchestré par le Chef étoilé Marcel Ravin et ses équipes, le Menu de Pâques s’invite à votre table pour un moment chaleureux et gourmand en famille.
Commandez votre menu sans plus attendre, et récupérez-le vendredi 2 avril de 13h à 17h30, ou samedi 3 avril de 9h30 à 17h30. Nous vous livrons également dans Lyon intramuros.
La qualité prime au Grand Réfectoire. Nous vous proposons des plats maisons, à réchauffer chez vous pour certains, ou à déguster sans attendre pour d’autres. Nous privilégions le circuit court et des plats maison, composés de produits frais et de qualité.
Disponible en quantité limitée, le Menu de Pâques vous réserve tout le réconfort nécessaire pour un week-end idéal en famille.
