Open Air Jazz 2021
Au programme ? Un dîner d’exception, amuses-bouche, entrées, plats et dessert pour 59€ par personne.
Attention, places limitées.
Après une première édition mémorable à vos côtés en août dernier, la Cour Saint-Henri se laisse une fois de plus envoûter par la voix suave d’Elina Jones, accompagnée du guitariste Fred Brousse et du saxophoniste d’exception Antoine Bost.
La nouveauté de cette année 2021 ? Un dress code « Soirée Blanche ». Le Grand Réfectoire vous invite à revêtir votre plus bel ensemble pour cette soirée estivale de haut vol.
MENU à 59€
Canapés gourmands à partager
Toast de ricotta truffée / Grué de cacao
Brioche de foie gras / Framboise
Entrée
Souskaï d’espadon / Guacamole / Cœur de palmier
Plat au choix
Magret de canard aux épices / Patate douce et broccoletti / Jus à la mélasse de canne
Ou
Gambas et calamar / Riso Nero et légumes d’été / Sauce au mandja
Dessert
100% chocolat / Fruits rouges
Comme toujours, nous travaillons des produits nobles, frais et sourcés localement le plus souvent possible. Cet engagement nous permet de vous proposer des plats maison, tous uniques.
VOTRE sécurité au centre
Nos équipes s’assurent de vous recevoir en toute sécurité, pour un moment gourmand et serein au coeur du Grand Hôtel-Dieu.
Toutes les mesures sont prises pour vous offrir une expérience unique, tout en respectant la sécurité de chacun.
