
Saint Valentin : Secrets de Venise
[SOLD-OUT - Soirée déjà complète]
Une soirée romantique
en plein coeur du grand hotel dieu
Mardi 14 février de 19h15 à 23h
Voyagez vers la cité des ponts sans quitter la ville lumière
Cette année toute l’équipe du Grand Réfectoire dont le chef doublement étoilé Marcel Ravin, vous fait voyager tout droit à Venise, la ville des amoureux, pour fêter la Saint Valentin avec votre moitié.
Alors faîtes vos valises, préparez votre chapeau de canotier, votre marinière bleue/blanche et votre ruban rouge, départ de votre gondole immédiat !
Sous la houlette de votre gondolier doublement étoilé Marcel Ravin, embarquez pour un voyage gourmand et rempli de plaisirs qui éveillera tous vos sens.
Rendez-vous donc Mardi 14 Février, de 19h15 à 23h, sur réservation uniquement.
Au programme de cette soirée grandiose
Côté cuisine, Marcel Ravin, le célèbre chef doublement étoilé au Guide Michelin et son équipe vous prépare un dîner d’exception en 5 services, à la hauteur de l’évènement.
Côté ambiance, c’est un véritable dîner spectacle qui se déroulera devant vos yeux dans la salle principale du Grand Réfectoire.
Une troupe de danseurs ainsi qu’un groupe de musique seront présents dans la grande salle et assureront le spectacle en animant la soirée durant tout le repas.
Un magicien, spécialiste du close-up, sera également sur place et circulera de table en table pour réaliser ses tours de passe passe sous vos yeux. Vous n’y verrez que du feu !
Danse, Live Music, Cuisine Gastronomique, Magie, et bien d’autres surprises vous attendent, de quoi surprendre votre moitié à coup sûr.
Ne tardez pas, les places à bord de nos gondoles sont limitées.
Saint-Valentin : Secrets de Venise – 105€/pers
Diner Spectacle servi en 5 plats
Amerissage à Santa Croce
Canapés romanesques
Début du voyage en Gondole via Grande Canal
Tourte de Polpettes Rossini / Déclinaison de Raddichio
La traversée du Pont du Rialto
Risotto / Carpaccio de Saint-Jacques / Noisettes du Piémont Torréfiées
La grande parade costumée au Pont des Soupir
Epaule d’Agneau Braisé / Raviolis Ouvertes / Olives taggache/ Emulsion de Sauge
Derniers baisers Piazza San Marco
Cheescake à la Ricotta / Marsala / Agrumes